COCATECH  (UCC GROUP):

La empresa COCATECH (UCC GROUP) es uno de los principales fabricantes de café en cápsulas en España. Además destaca por ser el fabricante de marca de distribuidor más importante del mercado nacional de café en cápsulas.

El café es un producto vivo que evoluciona desde su recogida, tostado, molido y posterior envasado.
Por esta razón es imprescindible controlar la atmósfera donde se conservará el café molido hasta su distribución y consumo. Esto es debido a que el oxígeno deteriora rápidamente las condiciones organolépticas del café. Por esta razón la utilización de nitrógeno mantiene como recién molido el café conservando todas sus propiedades y manteniendo el aroma hasta tu taza.

El proyecto de COCATECH (UCC GROUP) se ha desarrollado a través de la propuesta Nitrosala desarrollada por Gaslogic. Esta solución adapta la generación de consumo de nitrógeno a las características de espacio de producción. Esto es debido a que los equipos técnicos de Gaslogic evalúan y diseñan los sistemas de generación in situ en función de las necesidades actuales, planes de mejor y ampliaciones futuras de desarrollo.

El diseño específico de este proyecto se compone de Formato Nitrosala, incluyendo equipos de generación y tratamiento de aire comprimido dedicados, generadores de nitrógeno hasta sumar una capacidad de 450Kg/hora (380Nm3/h) de Nitrógeno de calidad alimentaria certificada. El equivalente a producir más de 56 bloques de botellas de nitrógeno cada día. Incluso equipos redundantes de respaldo para funcionamiento 24/7 con total garantía de servicio.

Diseño, instalación y mantenimiento a cargo de Gaslogic.